第一座烟草庄园、第一包有机烟在红塔诞生

源自玉溪庄园的有机烟“玉溪(庄园)”新品即将上市,开行业先河

烟草在线转自《云南信息报》

“推出这样有实力、有亮点的新品,是这些年来前所未有的事情,是一种厚积薄发。”

“面对这样的新产品,作为红塔的职工,我们心头为之一振,眼前为之一亮,感到很自豪。”

“以前分配销售任务都是领导往下压,但是这一次都是大家争着要卖。”

“品吸会上,一位云南烟草研究院的专家对新品爱不释手,从头夸到脚。”

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这些在红塔集团内外悄然流传的话语,成为对“玉溪(庄园)”所创行业高度的最好诠释。这款即将上市的新品源自中国第一座烟草庄园——玉溪庄园,成为国内第一包有机烟。红塔也成为行业内唯一一家以品牌为导向,按照消费者需求,以庄园为模式,进行有机烟开发和生产的企业。

“玉溪庄园”横空出世

“玉溪(庄园)”新品的推出,最突出的特色是两个第一,即第一座烟草庄园和第一包有机烟。另外庄园的亮点还集中在原料使用有机烟叶,包装使用环保材料等。东经102°,北纬24°,玉溪庄园之一的凤窝园不可复制的高原山涧小盆地烟草庄园,活水浇灌,手工供养,成就第一座烟草庄园。产自烟草庄园的有机烟叶,危害成分明显降低,香气优雅,回味绵长,造就中国第一包有机烟。

云南特色生态烟区,植被丰富,环境优越,北回归线横穿而过,处于1400~1800米的最佳海拔地段。拥有得天独厚、不可复制的发展生态烟叶的先天生态环境。而云烟之乡玉溪,正处于云南滇中的核心地带,环山抱水,日照充足,从本源开始就为红塔集团优质卷烟品牌提供了强大支撑。

红塔集团的有机烟叶于云南少数环境秀美、生态淳好的最适宜种植地选址,依村落、山形、水势的自然格局布置庄园。庄园之中,由经验老到的烟农按移栽、施肥、植保、烘烤等专业进行分工,各司其职、人尽其才。庄园经营以有机农业为基本理念,谐调天时、地利与人工。每片烟田均在轮作中休养生息300天以上,以活水浇灌烟田,以生物整饬病虫害,以手工供养烟叶,无论育苗、除虫与施肥等庶务,均循生态平衡之理,一切全凭地道天成的原生之力。籍由制度的先进、理念的回归以及自然的优势,有机烟叶所产精而珍贵,俱为上上之选,完美诠释红塔集团“烟田是第一车间,庄园是第一烟田”的理念。

从选择纯净优越的生态环境、具有天然减害作用的适宜土壤,到坚持有机种植、杜绝任何含有化学成分的肥料与农药,红塔集团将保润减害完成在庄园田间,最大限度减少有害物质;而红塔集团特有的技术工艺,又进一步从消费者的感受出发,通过增香保润、降焦减害,将产品的焦油含量控制在8mg,甚至最后的包装也以国内首创方式用纯浆无涂料原纸为基材,以无金属环保纸张为内衬纸,采用大豆提炼的环保油墨,通过与当今消费理念相符的低碳环保、简约时尚设计风格,在低调中彰显奢华与品位。所有环节都紧紧追寻着人们回归本质、回归自然的梦想,通过层层历练,对庄园之道作出完美诠释,成就玉溪品牌的恒久价值,也令玉溪庄园系列成为高端卷烟中的自然杰作。

国家烟草专卖局局长姜成康曾指出:“发展中式卷烟,最根本的是要有自己的特色风格、特有的原料基础、特色工艺和自己的核心技术。”而玉溪庄园的建设和新品的推出正是国家局“更加重视烟叶特色,走生态特色之路”要求的有益实践。

创新有机烟叶生产体系

在玉溪庄园的建设中,红塔以品牌为导向将庄园经济模式、有机烟叶种植和烟叶GAP管理模式有机结合,形成一个指向性强、安全、循环的烟叶生产体系,在行业中属于红塔首创。

每一块土地都有着自己的性格,即所谓的风土,包括区位、地形、土壤、气候以及民风。特定的风土条件从根本上决定了烟叶的风格和品质,得天独厚、不可复制、不可替代。这样的自然生态优势,为有机烟叶种植生产奠定了坚实的环境基础。传统乡村自给自足的生产方式,令庄园内部形成了独立而完整的生态小循环系统,养殖业提供了充足的农家有机肥,确保烟叶完全施用有机肥料,烟蚜茧蜂、除虫菊等生物防虫技术则彻底杜绝了化学农药和试剂的使用。

这种精耕细作,也只有在生态与人文环境优越的烟草庄园中才能实现,并且需要投入更多的人力,如园丁栽培名种花卉般精心呵护。看似繁琐复杂,却恰恰体现了守拙归真的传统智慧,将有机和风土完美结合,以对细节的精准把握,造就天然优质有机烟叶,从根源上达成减害效果,令玉溪庄园系列的品质进一步升华,更增添了产品的稀有性和珍贵性。

在玉溪庄园凤窝园,有机烟叶在产生过程采用GAP全过程质量管理,从生产基地规划、种子选育与推广、育苗、移栽、种植、烟农户籍进行全过程记录管理和统一实施,让烤烟种植更加专业与安全。通过跨年和季节性有机作物的轮作,不断改善和提高土壤肥力和质量,并用高经济作物来巩固庄园有机循环经济模式的发展,更好地支撑有机烟叶的种植。

今后,玉溪庄园凤窝园将形成有机经济循环体系,也就是在这片土地上除了种植有机烟叶外,还种植有机水稻、有机蔬菜,同时发展生态养殖业等产业链,把凤窝园的系列农产品打造成一个叫响中国的有机品牌。

中式卷烟有了“有机”内涵

7月15日,国家烟草专卖局副局长张保振到玉溪调研指导工作。在看了“玉溪(庄园)”宣传片后表示,产品的理念、风格和设计给人耳目一新,说明红塔集团在创新这一方面不断地探索、不断地努力,而且是有概念、又讲究现实。“玉溪(庄园)”让我们一直处于一种兴奋的状态,“有机烟”正由概念走向现实。“宣传片中诠释的‘烟草庄园’”和‘有机烟’的理念也许会成为中国烟草新的时代起点,引领潮流。”他说。

红塔集团作为拥有“玉溪”、“红塔山”等知名品牌的行业标志性企业,多年来,扎实的原料工作为品牌发展提供了强有力的支撑,也积累了丰富的原料工作经验。上世纪80年代中期,红塔决策者们大胆提出:把卷烟生产的“第一车间”办到农村,办到烟田,把好烟叶生产环节,从第一个环节就开始保证产品质量。这就是后来闻名全国的“第一车间”模式。“烟田是第一车间”理念的提出,不但成就了“红塔山”这个中国的经典品牌,而且成就了红塔集团在中国烟草行业中的领先地位。

“玉溪”、“红塔山“的品牌发展实践和历程深刻表明,只有形成大品牌才能整合大资源,只有拥有大品牌,才能够赢得大市场,才能保持品牌的持续发展。品牌要做大,必须要有充足的优质原料作支撑,否则就是巧妇难为无米之炊。品牌要做强,必须要有独特的品质特色,形成比较明显的核心竞争力,独特的品质特色是提高和保持品牌美誉度和忠诚度的关键所在,而这种独特的品质特色,在很大程度上是由烟叶原料决定的。因此,品牌持续发展,基础在于原料;卷烟上水平,原料保障要先行。

因为全过程严格按照有机作物标准种植,生产出的有机烟叶达到了一高(高香气)、一低(低危害)和未检测出农残的烟叶特性,其烟叶致香成分高出普通烟叶两倍,可以说有机烟叶在安全的同时,更加香醇。

中国第一座烟草庄园

今年5月,姜成康局长到云南调研,提出明确要求:“云产卷烟一定要在高端卷烟品牌上实现突破,培育一到两个有影响、叫得响的高端品牌,在高端市场保持强势。”因此,玉溪庄园建设和“庄园”产品的推出可看作是红塔集团深刻领会行业发展要求的一个重要体现。

云南,就因为高原阳光的眷顾和自然的特别恩宠,造就了不可复制特色生态烟区。充沛的阳光、适量的降水、优越平衡的生态环境,这些与生俱来的条件对于烟叶种植已近乎完美。然而,要满足玉溪品牌挑剔的眼光和严苛的标准,还远远不够。

于是红塔集团沿着云南的版图,梳理山脉的走势,探访江河滋养的村落农庄,在三江两山之间寻找苍翠的山峦、清澈的水源以及内涵丰富的土壤。一路寻来,山灵水秀的理想产区屈指可数,所幸还是找到了一颗遗落在深谷中的明珠——峨山凤窝,得以开始打造专属于红塔集团有机烟叶种植的玉溪庄园凤窝园。

红塔集团原料方面的负责人表示,我们所说的“庄园有机烟叶”,“庄园”是它的平台,有了这个平台,能保证有机烟叶全程无污染、纯自然、高品质。它需要关注三大要素,良好的生态环境,整个生产过程和有机经济体系。

庄园所提供的不仅仅是优质专业的产品,还是一种基于精神层面的综合式消费体验。在玉溪庄园中从生产基地规划、种子选育与推广、育苗、进行统一管理,用心种植高品质、高安全系数的烟叶,为消费者打造一支返璞归真、源于自然的好烟,为消费者提供一个高品位、回归自然的、安全的生活方式的选择。在返璞归真、勇攀高峰的同时,返璞归真成为了现代精英阶层最真切的追求,这也是红塔集团玉溪品牌一直以来所倡导的精神理念。

有机烟叶标准制定

从概念上讲,有机烟叶是指在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、除草剂、生长调节剂等物质,以及基因工程生物及产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种养殖平衡,维持农业生态系统稳定,且经过有机认证机构认证,并颁发有机产品认证证书的烟叶。

自2008年起,红塔集团启动《有机绿色烟叶生产技术及规程的综合研发》重大科技项目,先后在玉溪、大理、楚雄、昭通、普洱等市(州)选择生态条件优良的区域种植有机烟,试验效果显著。通过近三年的有机烟生产研发,在有机烟生产过程中严格选择产地环境,并做到施用专用有机肥、不使用化学合成农药,有效控制外源污染,从农业生产环节提高了烟叶的安全性。通过对有机烟田间表现、原烟内在化学成分、致香物质分析、感官评吸、烟叶农药残留及有机卷烟工业验证的综合评价,达到了预期效果,其中一个示范点的有机烟叶已通过权威部门有机产品认证。

结合红塔集团卷烟发展对原料的需求,2008年制定完成《有机、绿色烟叶生产实施细则》并指导生产,2009年经过丰富和完善,该细则上升为红塔有机、绿色烟叶生产两大综合标准,2010年在标准的指导下,顺利完成有机、绿色烟叶示范区的烟叶生产工作,2011年,红塔集团在行业内率先编写《有机烟叶综合标准》和《绿色烟叶综合标准》。

《有机烟叶综合标准》初步划分为烟叶质量要求、产地环境质量、肥料施用准则、病虫害综合防治技术规范等6个部分,目前标准申请工作正在最后按程序推进中。《绿色烟叶综合标准》初步划分为烟叶质量要求、种子种苗质量要求、产地环境质量、肥料施用准则等10个部分。

环保、自然深入人心

烟叶种植以有机农业为核心理念,在环境最适宜的地方建立庄园,采用现代模式组织生产,通过生态循环和人工耕种管理烟田,绝少采用现代科技走速成丰产的捷径,也绝不惊扰自然的真实淳好。庄园所产,每片每叶都是人工的勤力供养之后,大自然的慨然馈赠。

原料的采供如此,玉溪庄园的产品开发亦以对自然的关照为念。

“有机•低害”是“玉溪(庄园)”的产品设计理念,“增香保润”综合技术的运用实现了产品设计目标,危害性成分同比行业平均水平降低30%,“玉溪(庄园)”在降低卷烟危害性方面具有较明显的优势。

“玉溪庄园”运用环保的、国际的设计风格,包装设计超越了一般品牌和产品包装的功能设计,抛弃了用材料表现档次,用繁华引人注意的方式,开创了健康环保,艺术格调的卷烟产品包装设计风格;商标选择纯浆无涂料原纸为基材,开创性设计了品牌标识与系列标识联合的标志,并配合原创手绘生态烟叶基地的图画,包装呈现质朴高雅气息;接装纸突出特点是采用水性油墨、不烫金,钞线印刷工艺,安全环保;内衬纸首次使用由食品包装(直接接触型)技术移植出来的一项烟草内衬纸包装新材料——无金属可降解环境友好型的材料。

玉溪品牌战略升级

“玉溪(庄园)打响了集团品牌价值提升第一枪,对集团品牌价值提升具有重要意义。”红塔集团高层领导表示,“玉溪(庄园)”新品上市,是“玉溪”品牌实现高端突破的重要创新型产品,是玉溪品牌将来的主导规格产品,定位于高档烟消费群体。并以有机烟叶、烟草庄园等全新概念进行营销传播,塑造品牌形象,通过“玉溪”庄园良好的销售来实现一类烟销量的增长,通过在消费者中形成的影响力,来拉动玉溪品牌的发展,实现以庄园带动玉溪品牌高端整体竞争实力的增强,从而提升玉溪品牌的权威认同,可以说庄园担负着有效提升品牌形象,拉动品牌结构提升的使命,是集团品牌实现高端突破的重中之重。

一直位列高端烟三甲之列的玉溪品牌,将借助有机烟叶和玉溪庄园两张王牌,登顶行业新高度,赢得更多的鲜花和掌声。今年5月,姜局长在云南中烟视察指导工作时给玉溪品牌提出“重在高端突破、重在持续创新、重在加强宣传、重在夯实基础”具体要求。也是继姜局长对红塔提出“高端品牌要有影响力,处于强势地位;中端品牌要争第一,处于引领地位;国际市场要求新突破,处于领先地位”“三个地位”目标之后,对红塔提出的新要求。

从今年1—6月份的品牌销售情况来看,“玉溪”品牌商业销售51.13万箱,同比增加14.98万箱,增长41.42%,继续保持行业一类烟销量第三位;“红塔山”商业销售168.01万箱,同比增加27.55万箱,增长19.61%,继续稳居行业卷烟销量第一大品牌。随着玉溪庄园新品的推出,红塔集团趁势提出,“玉溪”品牌将坚持“清香、庄园、时尚”三大系列并行发展,庄园系列被委以重任:在提升200元价位传统清香主导规格产品竞争力的基础上,重点以“庄园”系列高端新产品的培育为突破口,着力打造具有较强影响力和冲击力的高端主导规格产品,使之成为引领玉溪品牌发展的新亮点;以“时尚”系列新产品为支撑,突出年轻化和个性化,面向培育年轻高端消费群,引导市场消费,带动结构提升,努力实现玉溪品牌高端突破。

谁占领了高端 谁就拥有了未来

发展高端、突破高端、占领高端作为“卷烟上水平”这场新变革的重中之重,必将引领行业科技水平、基础管理水平的极大提升。集团必须贯彻落实行业以品牌发展为核心的“卷烟上水平”基本方针和战略任务,加快结构调整,加快转变经济增长方式,着力增强品牌竞争实力。

上半年的行业经济运行情况表明:行业发展已超前发生变局,竞争品牌在高端市场的突然发力,使品牌市场出现全新的竞争格局,形势变化之快出人意料。品牌结构进一步提升,品牌集中度快速提高,“461”目标、“532”目标将有可能提前实现。在行业全面推进“卷烟上水平”的背景下,卷烟高端市场突然发力,一类烟品牌的高端市场以高附加值和对品牌形象的标志作用、价值诱导与消费引领作用,成为一类烟品牌发展的决胜关键。

与此相应,“集团品牌还存在差距,我们面临着前所未有的危机与压力,当务之急就是要努力实现品牌高端突破和效益提升。”红塔集团高层如此分析,当前和今后一段时期,必须做好玉溪品牌高端规格的开发上市工作,集中力量发展高端,突破高端、占领高端,树立品牌形象,提升品牌价值,推动集团实现跨越式发展。

红塔集团深刻分析了当前发展存在的问题与差距,确定了玉溪高端品牌发展的保障措施:通过突出高端主导规格,提升品牌形象,引领品牌发展,确保实现高端突破。通过突破核心技术,加强基础研究,改善工艺配方,着力减害降焦,通过把技术创新真正转化为产品,变成现实竞争力,通过确保产品质量安全三个方面来确保实现持续创新。从突出宣传产品优势、玉溪品牌特点和文化来加强宣传。夯实基础要通过抓好原料基础,提高优质原料保障能力,通过夯实管理基础,提高企业的整体素质,通过夯实人才基础,为“卷烟上水平”提供坚强有力的人才保障和智力支撑。