“焦甜香+石斛润”助推黄山品牌品类升级

我国烟草品牌的品类建设基本可以分为两个维度,一个是以烟叶风格为基础的香型品类,另一个是以支型为划分原则的品类,如细支烟、短支烟以及现在的中支烟品类。两个维度的品类,可以说是感知品类1.0版本。而这其中最典型的代表就是拥有着60多年发展历史的黄山品牌,堪称中式卷烟品类精进之典范。

1.0.版本的中式卷烟品类基本是围绕烟叶风格形成的,比如清香型、浓香型等风格均是源于属地烟叶的特色而自然形成的品类区分,更多属于行业专业性的描述和区分,并没有在消费群体中形成清晰的认知区隔。这一时期具有重大突破的烟叶基础型品类当属黄山品牌的焦甜香。

焦甜香是安徽皖南地区烟叶的特有风格,因产量珍稀,皖南烟叶很长时间“深在闺中无人知”,2003年,全国烟叶技术生产研讨会上,来自国内外的32个国际型优质烟叶样品参评,皖南烟叶以84.5的高分脱颖而出、高居榜首!吸引众多与会专家的就是皖南独特的焦甜香烟叶风格。2012年,依托焦甜香品类风格成功打造的黄山(天都)和黄山(大红方印)惊艳亮相,被国家局领导称为“具有焦甜香风格特色的中式卷烟代表品牌”。黄山(天都)成为最具文化价值的高端产品代表,黄山(大红方印)更是上演了“一夜红遍大江南北”的传奇,成为300元档的“现象级”产品,为后续红方印家族产品的陆续上市和热销奠定坚实基础。2013年7月3号召开的行业级品类研讨会,与会行业领导及专家纷纷表示焦甜香品类已是中式卷烟品类的重要组成部分,而黄山品牌就是焦甜香品类的杰出代表。

卷烟品类升级就是不断对品牌的特色风格进行丰富,焦甜香品类精进的过程中,恰逢安徽又一仙草——石斛。石斛,以霍山石斛为世称道。霍山米斛又被称为“千年润”,有温补五脏,生津、润肺、排毒之功效。安徽中烟技术中心研究发现,石斛可以有效提升烟草的“保润性能”。烟干一分,香输八分。石斛爆珠具有和烟草协调的保润性能,难能可贵!就这样,为世所称道的霍山石斛被安徽中烟精心挑中做为爆珠的原料,成为赋能焦甜香品类风格的最佳之选。

消费者评判一支卷烟,最直接的体验是“两感”:舒适感,满足感。评判一支爆珠卷烟,还再加一项“平衡度”指标,即烟草和石斛的协调性。石斛提取液协调性不仅限于烟草,还具有良好的可扩展性,经过上百次实验,安徽中烟筛选出五种风味,对应生成石斛plus五大“石斛润”爆珠,这些产品通过石斛爆珠赋予的独特“石斛润”体验和鲜明的口感特征,成为黄山品牌冉冉上升的新星。

爆珠烟品类的兴起往往是追求口味感知为主,而唯独黄山石斛爆珠产品追求的赋能功效,给消费者以独特的“甜润”吸食感受。以霍山石斛做背书的石斛爆珠产品,随着消费升级后消费者对品质和健康的需求,功能型爆珠代表产品开始逐渐受到消费者的喜爱,黄山品牌石斛爆珠产品“石斛润”的功能特性也逐渐被认知并转化成为强大的市场购买力。如今,黄山品牌以“润”为特色功能的石斛爆珠家族,随着消费认知的不断强化,势必会成为爆珠烟发展新时期的亮点,掀起新一轮爆珠烟消费的热潮。

作为全国知名的大品牌,黄山品牌始终拥有着原料、工艺技术以及市场资源的多元优势,是推动中式卷烟不断向前发展的核心力量。多年来,黄山品牌通过对品类的不断精进,为消费者不断提供与时俱进的高质量产品,实现着品牌自身销量和结构的不断升级。面对持续变化的消费环境,持续的品类提质是推进黄山品牌不断发展的核心力量。