什么是中式卷烟
“中式卷烟”的概念，最早是在2003年全国烟草行业降焦减害工作会议上被提出的，《中国卷烟科技发展纲要》把中式卷烟定义为：
“能够满足中国卷烟消费者当前和潜在消费需要、具有独特香气风格和口味特征、拥有核心技术的卷烟。主要包括中式烤烟型卷烟和中式混合型卷烟，其中，中式烤烟型卷烟占主体地位。”
“中式烤烟型卷烟是指以中国烤烟烟叶为主体原料，其香气风格和吸味特征明显不同于英式烤烟型卷烟，具有显著中国特色的烤烟型卷烟。”
“中式混合型卷烟是指以国内烤烟、白肋烟、香料烟等烟叶为主体原料，其香气风格和吸味有别于美式和日式等混合型卷烟，具有显著中国特色的混合型卷烟。”
“中式卷烟”战略的提出，体现了国家局“两个至上”的政策指导方向。
“中式卷烟”首先要具有能够持续满足中国卷烟消费者生理和心理需求的能力，不能满足市场需求，其它任何特征都无实际意义，研究和开发中式卷烟，要一切从中国消费需求出发，从市场中来，到市场上去，通过市场的反复实践验证被证明是消费者喜欢和接受的品牌，才是具有中式吸味风格和民族文化特色的中式卷烟品牌。中式卷烟着眼于国内市场，主要为了满足国内3亿多消费者需求，诠释了“消费者利益至上”的理念。
“中式卷烟”以鲜明的风格定位确立了中国卷烟在世界烟草领域内的地位，“中式卷烟”为中国烟草参与国际竞争指明了方向。中式卷烟战略的提出，使中国烟草能够作为一个整体形象，更好地参与国际化竞争，为提高我国烟草行业科技水平、开发培育民族品牌、打造行业核心竞争力、增强竞争实力、巩固国内市场、打开国外市场，最终形成美、英、日、中四分天下的局面有着至关重要的意义，是“国家利益至上”的具体体现。
“中式卷烟”将成为国内市场阻挡外烟的壁垒，国外市场进攻的利刃。
中式卷烟的类别及特征
《中式卷烟发展纲要》：中式卷烟具有五大特征
第一，能够持续满足卷烟消费者需求。中式卷烟对中国广大卷烟消费者消费需求的满足是上百年来历史传统、风物习俗、人文环境、对品牌的风格特征的依赖等综合因素积淀的结果。同时，中式卷烟还具有鲜明的时代特征，能够不断适应动态的买方市场、国际化市场竞争的变化，与时俱进，持续满足消费者的显在和潜在需求。
第二，具有独特的香气风格和口味特征。中式卷烟以国内烟叶为主体原料，具有明显的中国烤烟烟叶香气特征，在香气风格和口味特征上与英式、美式、日式等卷烟不同，具有明显的浓郁的中国烟叶烟气风格，能使卷烟消费者在吸食的第一反应中分辨出来。
第三，拥有自主核心技术。自主核心技术包括烟叶原料的生产和选用、卷烟配方和加工工艺的特色、中草药及其提取液的添加、降焦减害等方面的内容。
第四，中式卷烟包括中式烤烟型卷烟和中式混合型卷烟。其中，中式烤烟型卷烟占主导地位。中式烤烟型卷烟是以中国烤烟烟叶为主体原料，其香气风格和吸味特征明显不同于英式烤烟型卷烟，具有适应中国广大消费者吸食需求习惯的烤烟型卷烟。中式混合型卷烟是以国内烤烟及白肋烟、香料烟等晾晒烟叶为主体配方原料，其香气风格和吸味特征有别于美式和日式等混合型卷烟，具有适应中国部分消费者需求习惯的混合型卷烟。
第五，中式卷烟是一个抽象概念，是一个宽泛的范畴，是所有中国卷烟的统称。中式卷烟的品牌创意即充分蕴含了深厚中国民族文化的精髓，又能融合和吸纳世界优秀文化的精华。中式卷烟既产生于中国烟草的几百年历史，又完善于中国烟草的发展未来。
中式卷烟的类型及特征
根据《中式卷烟发展纲要》对中式卷烟五大特征的定义，我们可以从技术、文化和市场三方面来理解中式卷烟的具体特征，其中，卷烟的吸味风格特征是各种卷烟技术的目标和结果，是一系列技术特征的综合体现，所以在这里把卷烟的吸味风格作为技术特征来研究。根据卷烟的吸味风格从技术上把卷烟分为混合型、烤烟型等各种类型，因此，卷烟的形式特征也是技术特征的构成部分。
１、中式卷烟的类型
通过历史的沿革，中式卷烟已经形成烤烟型、混合型等类型。目前，烤烟型卷烟约占国内市场份额的95%，是国内卷烟市场的主导类型；在我国3亿吸烟者中，约有7％的（约2100万人）人消费混合型卷烟，消费量约200万－300万箱／年，占我国卷烟总产销量的5%－10%之间，其中除国产混合型卷烟118万箱外，约有150多万箱（占我国卷烟总产销量3%以上）的进口卷烟是通过各种渠道进入我国卷烟市场的。混合型和中药型卷烟是正在发展中的卷烟类型，处在一个被消费者逐渐认识、消费量缓慢增长的过程中。
混合型卷烟在上世纪八十年代进入国内市场，主要品牌有“万宝路”、“骆驼”、“良友”等美式混合型，在一段时期内满足了部分消费者的新奇追求，国内不少卷烟企业也纷纷仿制，但终究不适合消费者长期形成的口味习惯，于上世纪九十年代中期，混合型卷烟开始演变，到现在形成了以“中南海”为代表的淡味混合型卷烟，而美式混合型卷烟基本退出了国内市场。
与日式混合型卷烟一样，中式混合型卷烟也是由美式混合型卷烟演变而来，与美式混合型卷烟不同的是，配方中白肋烟的使用量较少，卷制过程中应用了过滤效率较高的滤棒过滤技术，同时又具有低自由基低害的自主技术，使卷烟的混合香气特征明显减弱。
中式烤烟型卷烟由英式烤烟型卷烟演变而来，以不同地区、等级、部位和年份的烤烟为配方原料，经制丝、卷烟和包装而成的具有烤烟香气特征的卷烟。多数以纯烤烟为原料，为调整卷烟的吸味风格，个别产品在配方中使用少量的香料烟或晒黄烟。
此外，还有的香烟内含中药成分，姑且称之为中药型卷烟。这种烟是中国独有的卷烟类型，既有烤烟型配方，也有混合型配方，只是在配方中添加了中草药或其提取物，使卷烟具有了一定的疗效或保健功能，同时降低了卷烟的焦油量和有害成分。
中式烤烟型卷烟又由吸味上分为清香型、浓香型和中间香型和淡雅香型。
卷烟的香气，历来是人们评价卷烟优劣的重要标准之一。当前，我国主要的高端烟草品牌在保证产品优质的基础上都已经形成了鲜明的特色：黄鹤楼是雅香型，特点是香气优雅纯正、烟气细腻，烟草本香与淡雅的天然本草植物香气结合，使之淡雅、津甜，令人愉悦舒适；玉溪是清香型，香味清新的感受比较强烈，香味飘逸，幽雅而愉快，远扬而留暂，突出而清新；中华是浓香型，明显感觉到香味的浓厚丰富，吸食过程中香气丰浓而优美，多而芬芳，厚而留长；芙蓉王则开创了清香型路线，主要特征是整体平衡性好，醇和雅致，层次丰富。
２、各类型卷烟的技术特征
卷烟的综合技术特征包括卷烟的烟支外观、包装外观，卷烟的色泽、香气、谐调、刺激性、余味、劲头和吸味风格，卷烟的安全性及其它物理化学特性。
（1）各类型卷烟的劲头和吸味风格特征
美式混合型卷烟着重香味，有专门的白肋烟处理线，在白肋烟的处理上采用高温高湿进行处理，以除去不良气息。同时利用白肋烟组织疏松吸收料液能力强而糖分含量低的特点，大量加入料液，以促成美拉德反应的顺利进行，形成丰富的香味物质。
而中式烤烟型卷烟没有白肋烟处理线，由于烤烟烟叶的糖分含量较高，且初加工时已经较高温度烘烤，又经过较长时间的醇化。在整个加工流程中，主要考虑如何减少香味物质的损失，因而处理温度相对较低，香料的添加量相对较少，更加突出烟叶本身的香味，具有烤烟的香气特征，喉部冲击力小，入喉和顺，余味舒适，劲头适中。颜色为柠檬黄色。
中式混合型卷烟与日式混合型卷烟类似，所不同的是中式混合型卷烟在降焦的同时减少了烟气中自由基的含量，使卷烟的混合香气特征明显减弱。对喉部的冲击感较小，烟气细腻，入喉和顺，余味干净舒适，劲头较小。颜色一般为桔黄色中药型卷烟的烟叶配方既可以是烤烟型烟叶，也可以是混合型烟叶。近年来，烟草科研工作者立足传统中医药文化，借助现代卷烟生产技术，基本解决了中药型卷烟的技术难题。依据最新色谱技术，准确定性定量测出每支卷烟烟气中的有效药物成分。在吸食口味上保持了卷烟本身的吸食特性。以往的药物型卷烟由于强调药物价值而忽视卷烟的口味，使烟气具有明显的中药味。中药型卷烟的另一个重要特点是降低焦油的同时，降低烟气中的有害化学成分，一般可减10%－30%，最高减50%。
３、中式卷烟的关键特征、本质特征和未来中式卷烟的吸味风格
卷烟的关键特征，必须同时具备以下三个要素：差异性、专有性、持久性。差异性是指卷烟特征与其它品牌或竞争对手比较有明显的不同；专有性是自己所特有的其它产品或竞争品牌难以模仿和跟进的特征；持久性是指卷烟产品具有相对持久的稳定性特征。特定的卷烟吸味风格特征具备上述三要素，是卷烟的关键性特征。
卷烟的吸味风格是其关键特征，品牌文化是卷烟的本质特征。吸味风格和品牌文化是卷烟产品的两个重要特征，都具有差异性、专有性和持久性，为什么说品牌文化是卷烟产品的本质特征？是因为“专有性”程度不同，我们说吸味风格难以复制，但这终究是一个技术问题，难复制不是不能复制。而品牌文化是从品牌所在地的社会、经济、人文历史中发展而来，具有无法复制和重写的历史特征、民族文化特征。
实施中式卷烟战略，不仅要知道当前卷烟的特点，还要从中式卷烟的发展历程及目标市场的需求两方面准确判断其未来特征。
经过二十多年的演变，中式混合型卷烟的吸味风格已经经过市场验证而明朗化，就是由美式混合型演变为淡味混合型。对喉部的冲击感较小，烟气细腻，入喉和顺，余味干净舒适，劲头较小，具有淡淡的混合型卷烟香气。中式混合型卷烟的这一风格特征将稳定较长一段历史时期。
中药型卷烟的烟叶配方可以是烤烟型，也可以是混合型，或其它卷烟类型配方，形成烤烟型、混合型或其它类型的卷烟吸味风格。但是，中药型卷烟成功的关键因素是保持卷烟正常吸味风格的同时提高其功效，所以，功效是中药型卷烟的关键特征，体现在对人体的保健或疗效功能上，形成多种不同的功能性风格。由此看出，中药型卷烟因其功效的多样性而特色纷呈。有人认为利用中药降焦减害可以在降焦的同时，减少烟气中的亚硝胺、自由基等有害物质，是中式卷烟的关键特征之一，其实添加化学制剂也能达到同样的效果，添加化学制剂带来新的异味和燃烧后产生新的化学物质，其中可能含有有害物质，中药也产生异味和新的化学物质。
目前，中式烤烟型卷烟总体上已经形成清香型、浓香型和中间香型和淡雅香型四种吸味风格的卷烟。另一方面，受区域性、消费需求等因素的交互影响产生多样化的卷烟吸味风格，一是相同地区消费需求不同造成的差异性风格，二是同一品牌不同地区的差异性风格。未来将形成以典型的清香型、浓香型、中间香型和淡雅香型为主导的多种其它风格并存的中式卷烟群体。毫无疑问，与淡味混合型卷烟一样，淡味烤烟型卷烟具有明显的差异性特征，是特色卷烟，有部分市场需求，但需求多少还有待于市场验证，卷烟企业可以进一步研究和试验，很可能成为消费者喜爱的特色卷烟。
当然低焦油低害是卷烟的共性特征，未来对卷烟安全性的要求越来越高。